大粒でモチモチ、冷めてもおいしい茨城県産「一番星」
茨城県内で開発され、同県内で生産される「一番星」は、粒が大きく、炊き上がりの艶や香りが良いのが特徴です。味わいは甘みがあり、食感はしっかりとしていて、冷めてもおいしさを保つため、おにぎりやお弁当にも向いています。茨城県は、日本でも米の生産が盛んな地域で、豊かな自然環境と気候が、良質な米を育むのに適しています。「一番星」はこの地域の特徴を活かして育てられたお米です。
令和6年産「一番星」食味の総合評価
香りが良く程よい粒感とねばりがあり美味しい
お米の評価項目
| 外観 | お米のツヤ・光沢・白さ・一粒ずつの米の形 |
|---|---|
| 香り | 鼻で直接嗅ぐ、口に含んで鼻に抜ける香り |
| 味 | お米を口に入れて感じる、甘味や旨み |
| 粘り | ご飯を噛んだ時に口の中で感じる粘り具合 |
| 食感 | ご飯を噛んだ時の歯ごたえ（弾力やコシ） |
※評価ポイントは参考としてご覧ください。食味は炊き方・水加減・ご飯の好みも大きく影響し、感じ方に個人差があります。
商品詳細
| 内容量 | 10kg ※5分・7分・白米・無洗米は各キロ数の玄米を精米しているため米糠分（約1割）減量しております。 |
|---|---|
| 品種 | 一番星 |
| 精米年月日 | 商品記載 |
| 賞味期限 | 賞味期限の表示はありません。（季節や保存方法などにより前後いたします。できるだけ早めにお召し上がりいただくことをお勧めします） |
| 保存方法 | 直射日光を避け、常温で保存してください。 |
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