石川県が９年の年月をかけ試行錯誤を繰り返し誕生した「ひゃくまん穀」
①食べ応え
米粒が一粒一粒大きく、炊き上がりはさらにボリューム感があります。お米の旨みが感じられ、味わい、食感ともに食べごたえがあり。
②バランス
「一粒一粒のしっかりした粒感」と「粘り」の、絶妙なバランスがとれた食感。
③美味しさ
時間が経っても硬さや粘りの変化が少なく、冷めても『もっちり』食感で美味しさが感じられます。
米粒が一粒一粒大きく、炊き上がりはさらにボリューム感があります。お米の旨みが感じられ、味わい、食感ともに食べごたえがあり。
②バランス
「一粒一粒のしっかりした粒感」と「粘り」の、絶妙なバランスがとれた食感。
③美味しさ
時間が経っても硬さや粘りの変化が少なく、冷めても『もっちり』食感で美味しさが感じられます。
内容量：300g（2合分） ラッピングはこちら
令和5年産「ひゃくまん穀」食味の総合評価
全体のバラスが良く、もちもちの噛み応えと甘みが感じる
お米の評価項目
| 外観 | お米のツヤ・光沢・白さ・一粒ずつの米の形 |
|---|---|
| 香り | 鼻で直接嗅ぐ、口に含んで鼻に抜ける香り |
| 味 | お米を口に入れて感じる、甘味や旨み |
| 粘り | ご飯を噛んだ時に口の中で感じる粘り具合 |
| 食感 | ご飯を噛んだ時の歯ごたえ（弾力やコシ） |
※評価ポイントは参考としてご覧ください。食味は炊き方・水加減・ご飯の好みも大きく影響し、感じ方に個人差があります。
商品レビュー
現在のレビュー獲得ポイントは50ポイントです！
現在のレビュー獲得ポイントは50ポイントです！
レビュー件数：2件
-
評価評価1評価2評価3評価4評価5
5
2024/04/05 11:27
猫散歩さん
確かに粒が大きいですが大味では無くしっかりとお米の存在感を主張してきます。お米をしっかり味わうにはおすすめです。 -
評価評価1評価2評価3評価4評価5
5
2024/04/03 15:26
熊好きの猫さんさん
確かに粒はやや大き目、大き目だからと言って大味では無くてしっかりと米を感じるお米、まさにひゃくまん穀
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