
濃厚な平蟹とお米でとろみをつけたKOMEKUUTOのオリジナルスープ!!
KOMEKUUTOから、お米のギフト選びがさらに楽しくなるアイテムのご紹介です!「濃厚平蟹のビスク」は、甘く濃厚な蟹味噌がギュっと詰まった青森県三沢市の平蟹を使用。豊潤なお米でとろみをつけた、お米屋さんならではのトロトロおいしいスープです。

地域の人に長く愛されてきた食材「平蟹」の驚くほど濃厚なダシの味わい
甘く濃厚な蟹味噌がギュッとつまった青森県三沢市の平蟹。茹でてヨシ!揚げてもヨシ!殻が柔らかく、出汁がよく出ることから、豪快に半分に割って汁物料理によく使われています。三沢の平蟹をお米屋さんの視点でアレンジ、お米でとろみをつけたオリジナルスープは「三沢ブランド特産品」にも認定されました。商品詳細
内容量 | 150g(1食)× 6パック 約900グラム |
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原材料名 | 牛乳(国内製造)、かにの出汁(かに:国内産)、玉ねぎ、米、調理用ベースソース【野菜、アメリカンロブスターブイヨン、トマトぺースト,その他】コンソメ、パプリカパウダー、クリーム(乳製品)、ローリエ/増粘剤(加工でんぶん)、調味料(アミノ酸等)、力うメル色素、酸味料(一部に乳製品、かに、えび、小麦、ゼラチン、大豆、鶏肉を含む)※本品製造工場では「えび、かに、小麦、卵、乳、ごま、さば、大豆、鶏肉、豚肉、牛肉」を含む製品と共通の設備で生産しています。 |
保存方法 | 直射日光を避け常温で保存 |

簡単アレンジレシピ〜その1〜 濃厚平蟹のパスタ
濃厚平蟹のパスタ(1人前)
◉濃厚平蟹のビスク 1袋(150g)
◉お好みの具材(ベーコン・玉ねぎ等) 適量
◉塩・胡椒 適量
◉オリーブオイル 適量
◉パセリ・ブラックペッパー 適量
1. 水と塩を鍋に入れ、沸騰したらパスタを茹でる。
2. フライパンにオリーブオイルを入れ、お好みの具材を炒める。
3. 2に平蟹のビスクを入れ、塩・胡椒で味を整える。
4. 茹で上がったパスタの水気を切り、3に絡める。
5. お好みでブラックペッパー・パセリを乗せてでき上がり♪
◉濃厚平蟹のビスク 1袋(150g)
◉お好みの具材(ベーコン・玉ねぎ等) 適量
◉塩・胡椒 適量
◉オリーブオイル 適量
◉パセリ・ブラックペッパー 適量
1. 水と塩を鍋に入れ、沸騰したらパスタを茹でる。
2. フライパンにオリーブオイルを入れ、お好みの具材を炒める。
3. 2に平蟹のビスクを入れ、塩・胡椒で味を整える。
4. 茹で上がったパスタの水気を切り、3に絡める。
5. お好みでブラックペッパー・パセリを乗せてでき上がり♪

簡単アレンジレシピ〜その2〜 濃厚平蟹のリゾット
濃厚平蟹のリゾット(1人前)
◉米 150g
◉玉ねぎ 1/4個
※熱湯 200ml
※濃厚平蟹のビスク 1袋(150g)
※コンソメ 小さじ1
※ローリエ 1枚
◉粉チーズ・ブラックペッパー・バジル お好みで
1. 玉ねぎはみじん切りにする。
2. 鍋にオリーブオイルと1を入れ、弱火で加熱する。
3. 2がしんなりしてきたら米を加え、弱火で焦げないよう炒める。
4. 米が透き通ってきたら※を加える。
5. 時々かき混ぜながら弱火で12〜15分加熱し、お好みの硬さになったら粉チーズ・ブラックペッパーをお好みで加え、味をととのえる。
6. お好みでバジル等を加えてでき上がり♪
◉玉ねぎ 1/4個
※熱湯 200ml
※濃厚平蟹のビスク 1袋(150g)
※コンソメ 小さじ1
※ローリエ 1枚
◉粉チーズ・ブラックペッパー・バジル お好みで
1. 玉ねぎはみじん切りにする。
2. 鍋にオリーブオイルと1を入れ、弱火で加熱する。
3. 2がしんなりしてきたら米を加え、弱火で焦げないよう炒める。
4. 米が透き通ってきたら※を加える。
5. 時々かき混ぜながら弱火で12〜15分加熱し、お好みの硬さになったら粉チーズ・ブラックペッパーをお好みで加え、味をととのえる。
6. お好みでバジル等を加えてでき上がり♪
平蟹のビスクは常温保存でOKなので、お家に1つストックすると簡単で美味しい1品が出来ます。もちろん忙しい朝や職場のランチタイム・夜食にもぴったり!カップ入りの「平蟹のビスク」はレトルトスープを入れてそのままレンジで温めるだけ。お店の味を気軽にどこでも楽しんでいただけます。

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