福島県会津産コシヒカリの特別栽培米「ホタルの舞う里」
【2022年産】お米食味ランキング「特A」獲得!化学肥料や農薬を減らした自然にやさしい田んぼで育ったお米です。
内容量:300g(2合分) ラッピングはこちら
令和5年産「ホタルの舞う里」食味の総合評価
コシがあり、粒立が良い。バランスが良くあっさり
お米の評価項目
外観 | お米のツヤ・光沢・白さ・一粒ずつの米の形 |
---|---|
香り | 鼻で直接嗅ぐ、口に含んで鼻に抜ける香り |
味 | お米を口に入れて感じる、甘味や旨み |
粘り | ご飯を噛んだ時に口の中で感じる粘り具合 |
食感 | ご飯を噛んだ時の歯ごたえ(弾力やコシ) |
※評価ポイントは参考としてご覧ください。食味は炊き方・水加減・ご飯の好みも大きく影響し、感じ方に個人差があります。
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